Recette ~ Gâteau au chocolat

Bonjour bonjour,

Aujourd’hui on va parler cuisine ! Ça fait suuuuper longtemps que je vous ai pas partagé un petit coup de coeur culinaire alors on va y remédier tout de suite avec un recette très simple et très rapide à réaliser : le gâteau au chocolat !

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Côté ingrédients il vous faudra :

  •  80 gr. de farine
  • 125 gr. de chocolat pâtissier
  • 125 gr. de beurre
  • 125 gr. de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

➡ Commencez par préchauffer le four à 180°C.

➡ Séparez le blanc et le jaune des oeufs.

➡ Puis mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre, la farine, la levure et le sel.

➡ Faire fondre la chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde puis incorporez à la préparation.

➡ Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.

➡ Versez le tout dans un moule beurré et faire cuire pendant 25 minutes.

➡ À la sortie du four, démoulez le gâteau puis laissez-le refroidir quelques instants. Décorez-le à votre guise.

Si vous reproduisez la recette, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé en commentaire. 🙂

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